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Les trophees
Trophée France
Pour cette 13ème édition au chiffre si symbolique, le Trophée GOSSET CELEBRIS est allé à la rencontre d’une région où le Champagne est particulièrement à l’honneur sur les tapis rouges des festivals, des fêtes galantes des grands de ce monde : la célébrissime Côte d’Azur.
Le Trophée GOSSET CELEBRIS 2007 y distingue :
- un lauréat “Palace”, le Bar Américain à Monaco,
-
un lauréat “Grandes Tables”, le restaurant de Jacques Chibois, La Bastide St Antoine, à Grasse
- et, nouveauté cette année un “Coup de Coeur”, le Faventia-Four Seasons à Tourrettes, pour la carte la plus recherchée et la mieux présentée.
Lors de la remise des Prix, chez LEDOYEN (Paris), étaient aussi au rendez-vous, les représentants de l’Hôtel du Castellet (Le Beausset), du Vista Palace (Roquebrune Cap Martin), respectivement 2ème et 3ème de la catégorie “Palaces”, et celui des Roches (Aiguebelle), 3ème dans la catégorie “Grandes Tables”.

Trophée Export
La première édition du Trophée GOSSET CELEBRIS espagnol s’est déroulée le 2 octobre 2007 à l’Hôtel Florida (Barcelone).

Le Jury, composé de :
Juli Soler du restaurant El Bulli, Président du jury
Cristino Álvarez, journaliste
Rafael Ansón, Président de l’ “Academie Nationale de Gastronomie”
Eduardo Bueso, journaliste
Juan Muñoz, Président de l’ “Union des Associations Espagnoles des Sommeliers” Antonio Vergara, journaliste
Mikel Zeberio, journaliste
a récompensé les établissements suivants :
N° 1: Ca Sento (Valence)
N° 2: Atrio (Extremadura)
N° 3: Martin Berasategui (Pays basque)

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