Gosset
Celebris
Vintage 2012
Ce millésime est seulement la 9ème édition de Gosset Celebris au cours des 35 dernières années.
La cuvée d’exception Gosset Celebris, quintessence du style Maison, requiert une typicité particulière du fruit frais, parmi les vendanges de grande qualité.
La récolte 2012 exprime tout ce potentiel.
Gosset
Celebris
Vintage 2012
Chef de caves
Odilon de Varine
Un Grand Vin avant d’être un Grand Champagne.
Gosset
Celebris
Vintage 2012
À l'œil
Une robe lumineuse et dorée, une fine bulle cristalline.
Au nez
Le nez est marqué par la fraîcheur de la poire et des notes d’agrumes, dont l’orange douce et le pamplemousse. Au réchauffement du vin se développent des arômes gourmands de tarte bourdaloue (poire/amandes).
En bouche
Un vin structuré qui offre de la profondeur, entre tension et belle densité. Une bouche à l’attaque d’agrumes et de fleurs de vanille, qui évolue vers des arômes de groseille à maquereau, de framboise, de cerise rouge à chair jaune.
Accords mets et Champagne
Il sera le compagnon idéal des gastronomes avertis désireux de partager un moment d’émotion.
