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Nos vins de Champagne
Gosset
Grande Réserve
Gosset
Zéro Dosage
Gosset
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de Blancs
Cuvée
Suzanne Gosset
Gosset
Petite Douceur
Rosé
Gosset
Grand Millésime
2016
Gosset
12 ans de cave
a minima Rosé
Gosset
21 ans de cave
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Gosset Celebris
Blanc de Blancs
2012
Gosset Celebris
Vintage 2008
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Celebris Vintage 2012
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Rosé 2008 -
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Gosset
Zéro Dosage
Premier Zéro Dosage de la Maison Gosset, ce vin exprime le style Gosset dans son expression la plus pure.
Zéro dosage : pas de liqueur ajoutée
Cuvée de base vendanges 2013, mise en bouteille après plus d'un an de maturation des vins de base, en cuves, avec un travail sur les lies de première fermentation : remontages et remises en suspension, pour enrichir le vin.
Cette cuvée a développé sa générosité au contact prolongé de ses lies, lui permettant de se passer de dosage.
Gosset
Zéro Dosage
Chef de Caves
Odilon de Varine
Zéro Dosage pour que le vin s'exprime à 100%.
Gosset
Zéro Dosage
À l'oeil
La cuvée séduit par sa robe dorée, chaleureuse et lumineuse.
Au nez
La cuvée s'ouvre sur une fraîcheur éclatante, révélant des arômes fins de pâte d'amande et de citron jaune bien mûr. À mesure que le vin s'ouvre, des nuances plus gourmandes se révèlent, évoquant la pâte de fruits aux agrumes.
En bouche
L'attaque est à la fois acidulée et enveloppante. Elle laisse apparaître des saveurs de citron bergamote et de pomme Canada, rehaussées d'une subtile touche de caramel beurre salé. La structure droite et précise du vin s'équilibre parfaitement entre fraîcheur et richesse, avant d'évoluer vers des notes de tarte tatin. La finale, iodée, révèle de doux amers qui prolongent l'expérience avec élégance.
Accords mets et Champagne
Le vin idéal de l'apéritif, grâce à sa fraîcheur minérale intense. La rondeur de cette cuvée lui permet également d'être le compagnon idéal de produits de la mer préparés simplement (crus, grillés ou cuits à la vapeur) : huîtres, langoustines ou tartares de dorade ou de saumon. Il s'accordera également avec les fromages de chèvre ou de brebis, ou persillés.
