Gosset
Petite Douceur
Rosé
Un rosé à forte proportion de Chardonnays qui apportent fraîcheur et droiture, complété par des Pinots Noirs vinifiés en blanc et en rouge. Les vins rouges issus de différents crus de Champagne sont élaborés dans la recherche d’un fruité croquant et tout en finesse.
Mise en bouteille à la fin du printemps suivant les vendanges. Vieillissement en caves de minimum 11 ans afin d’assurer une structure aromatique suffisamment riche pour être sublimée par un dosage extra-dry, choisi avec précision, pour maintenir l’équilibre entre fraîcheur et fruité sans masquer le caractère du vin et sa pureté.
Gosset
Petite Douceur
Rosé
Présentation de la cuvée par notre Chef de Caves
CHEF DE CAVES
Gabrielle Malagu
Cette cuvée est une véritable invitation à la
gourmandise.
Gosset
Petite Douceur
Rosé
À l'oeil
Une robe orangée aux reflets brillants et étincelants.
Au nez
Le premier nez exprime des arômes d’orange sanguine puis, au réchauffement du vin, se développent des arômes de fraise mûre puis de framboise.
En bouche
La bouche est très équilibrée. Un bouquet aromatique enveloppant, structuré, gourmand, précis et une finale tout en fraîcheur.
Accords mets et Champagne
La cuvée des moments de partage informels au brunch, à l’heure du thé ou au bord de la piscine, à déguster avec des oeufs brouillés au bacon, un dessert aux fruits de la passion ou une régressive crêpe Suzette. Il sera également un superbe partenaire d’une cuisine exotique épicée : tajine, porc au caramel ou cuisine indienne...
